{"id":1003590,"date":"2022-08-08T00:00:00","date_gmt":"2022-08-08T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/maufl.edu\/?p=1003590"},"modified":"2026-01-27T04:25:50","modified_gmt":"2026-01-27T04:25:50","slug":"alumna-haydee-gomez-garofalo-honrada-por-fapsc","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/maufl.edu\/es\/alumna-haydee-gomez-garofalo-honrada-por-fapsc\/","title":{"rendered":"Alumna de MAU Haydee Gomez Garofalo honrada por FAPSC"},"content":{"rendered":"\n

Doral, Fla. \u2014 Haydee Gomez Garofalo, quien obtuvo su MBA en Millennia Atlantic University en 2015, fue honrada como la Alumna del A\u00f1o de la Asociaci\u00f3n de Escuelas y Universidades Postsecundarias de Florida el viernes en la conferencia anual de la organizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Gomez es el fundador de Gelato Gourmet y el CEO de Bosco Factory. Ella administra las operaciones, mientras que su hermano y chef de helader\u00eda, Gelatero G\u00f3mez, supervisa el desarrollo del sabor.<\/p>\n\n\n\n

La idea de crear una empresa de postres artesanales se le ocurri\u00f3 a Garofalo mientras trabajaba en una helader\u00eda en Toronto.<\/p>\n\n\n\n

\u201cSimplemente me enamor\u00e9 del concepto y decid\u00ed que quer\u00eda tener mi propia tienda\u201d, explic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

Gelato Gourmet se lanz\u00f3 en 2014 y vend\u00eda helados italianos naturales caseros en Doral Farmers Market todos los domingos. Para fines de a\u00f1o, la compa\u00f1\u00eda se hab\u00eda expandido a nueve nuevos puestos de mercado de agricultores en Miami Dade y el condado de Broward. En enero de 2015, el r\u00e1pido crecimiento permiti\u00f3 a la compa\u00f1\u00eda abrir la primera helader\u00eda en Weston, FL, y una nueva divisi\u00f3n de eventos y servicios de catering para fiestas privadas y eventos corporativos.<\/p>\n\n\n\n

En 2016, debido a las mayores ventas a otros restaurantes y hoteles, ampliaron la operaci\u00f3n a un fabricante de postres congelados. Recientemente, en 2022, Gelato Gourmet se vendi\u00f3 a un grupo de inversionistas, y Haydee Gomez lanz\u00f3 recientemente Bosco Factory, una empresa dedicada a postres congelados artesanales para servir a la industria de servicios de alimentos en el sur de Florida.<\/p>\n\n\n\n

La primera pregunta fue: \u00ab\u00bfD\u00f3nde lo haces?\u00bb dijo Gomez, cuya compa\u00f1\u00eda incluye un Gelato Coffee Shop de servicio completo en Weston. \u201cQueremos mostrarle a la gente que todo est\u00e1 hecho desde cero y que lo pueden ver en nuestra tienda\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Ella dijo que recomienda MAU a cualquiera que tenga una idea que quiera ponerla en blanco y negro, construir un plan de negocios y seguir adelante para construir su sue\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n

\u201cCreo que Millennia Atlantic University fue una gran oportunidad para m\u00ed para crear el plan de negocios y tener un experto para revisarlo y consultar\u201d, dijo Garofalo, quien ahora ense\u00f1a clases de Administraci\u00f3n de Peque\u00f1as Empresas en MAU. \u201cCuando tienes una idea y empiezas a trabajar en ella, pero no tienes un plan de negocios, es muy dif\u00edcil ejecutar la idea\u201d.<\/p>\n\n\n\n

El premio FAPSC Alumnus\/Alumna of the Year honra a un estudiante que ha demostrado excelencia acad\u00e9mica, realizado contribuciones significativas a su instituci\u00f3n y comunidad, y demostrado excelencia profesional y logros sobresalientes en la profesi\u00f3n elegida desde que se gradu\u00f3. Para ser considerado para este premio, los nominados deben haber demostrado la capacidad de realizar, lograr y\/o sobresalir en actividades escolares, tener un compromiso extraordinario para mejorar su instituci\u00f3n y comunidad, y exhibir excelencia profesional y logros destacados en la profesi\u00f3n elegida desde que se graduaron. <\/p>\n\n\n\n

Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n sobre MAU, incluida su nueva Escuela de Emprendimiento de TBB Bank, visite www.maufl.edu<\/a> para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\"MAU<\/figure>\n\n\n\n

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Sobre Millennia Atlantic University<\/strong><\/p>\n\n\n\n

[EN]Millennia Atlantic University is a boutique business-centric college in the Doral-Miami area making a significant impact on the quality of each student\u2019s professional, personal, and family lives. Founded in 2006 and accredited by the Accrediting Commission of Career Schools and Colleges (ACCSC), MAU offers associate degrees, bachelor\u2019s degrees, and master\u2019s degrees and is and licensed by the Florida Commission for Independent Education. Equipping students to meet the challenges of economic, technological, and organizational growth in regional and global business communities, Millennia Atlantic University develops skilled professionals with extensive knowledge of new information, communication technologies, and entrepreneurship. For more information, visit www.maufl.edu<\/a>.[\/EN][ES]Millennia Atlantic University es una universidad boutique centrada en los negocios en el \u00e1rea de Doral-Miami que tiene un impacto significativo en la calidad de la vida profesional, personal y familiar de cada estudiante. Fundada en 2006 y acreditada por la Comisi\u00f3n de Acreditaci\u00f3n de Escuelas y Universidades Profesionales (ACCSC), MAU ofrece t\u00edtulos de asociado, licenciaturas y maestr\u00edas y est\u00e1 autorizada por la Comisi\u00f3n de Educaci\u00f3n Independiente de Florida. Al equipar a los estudiantes para enfrentar los desaf\u00edos del crecimiento econ\u00f3mico, tecnol\u00f3gico y organizacional en las comunidades comerciales regionales y globales, Millennia Atlantic University desarrolla profesionales calificados con un amplio conocimiento de las nuevas tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n, la comunicaci\u00f3n y el esp\u00edritu empresarial. Para obtener m\u00e1s informaci\u00f3n, visite www.maufl.edu<\/a>.[\/ES]<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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